About sikletachile
El emprendimiento conocido como Sikleta ha logrado destacarse en las calles de Quilpué gracias a su propuesta innovadora y sostenible. Mariela Sotomayor, la mente creativa detrás de este proyecto, ha combinado su pasión por el café, los helados y el aire libre para crear un negocio que va más allá de lo convencional. Con 39 años de edad, Mariela ha logrado desafiar las normas del comercio callejero al ofrecer productos de calidad, locales y respetuosos con el medio ambiente. Inspirada por su reciente viaje a Europa, decidió traer a Chile la esencia de las cafeterías móviles, incorporando un enfoque sostenible que incluye el uso de energía solar y la eliminación de plásticos en sus envases.
Ubicado en Quilpué, frente al Trip Center en la calle Baquedano, Sikleta ofrece una variedad de opciones que van desde frapuccinos hasta helados elaborados con insumos locales. Mariela se ha comprometido a colaborar con marcas de la región, como Buca y La Orca, demostrando su apoyo a otros emprendedores locales. A pesar de contar con permisos municipales, Mariela ha enfrentado desafíos debido a la falta de regulación en algunas comunas, lo que ha limitado sus posibilidades de expansión. A pesar de ello, ha logrado atraer a clientes de Viña del Mar y Valparaíso, quienes viajan especialmente para disfrutar de sus productos, lo que le llena de orgullo y satisfacción.
Sin embargo, el camino de Mariela no ha estado exento de obstáculos. Además de los desafíos comerciales, como la falta de comprensión por parte del público sobre su propuesta, Mariela también ha tenido que enfrentar situaciones de inseguridad en la calle. Como madre y mujer emprendedora, ha reflexionado sobre la importancia de contar con mayor seguridad para negocios como el suyo. A pesar de no haber recibido apoyo financiero externo, Mariela ha invertido mucho esfuerzo y dedicación en su emprendimiento. Sueña con implementar tecnología solar en el futuro, lo que sería un cambio significativo para su negocio. A pesar de los desafíos, Mariela se mantiene firme en su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente en Sikleta.